Эко-гастрономический фестиваль «Баранье воскресенье»
В первое воскресенье после Ильина дня в начале августа в Каргополе проходит традиционный праздник «Баранье воскресенье». Старинный праздник был возрожден летом 2014 года. Он всегда проводился в первое воскресенье после Ильина дня, в период между завершением сенокоса и подготовкой к уборке урожая.
В прежние времена это был единственный летний праздник, когда все каргополы собирались за большой общей трапезой. На деньги, которые собирали старосты основных церковных приходов Каргополя, покупали барашков, из которых и готовили для всех грандиозное блюдо.
Разумеется, праздник предварялся церковной службой и освящением скота. Баран, лежащий на костре, в языках пламени, изображен и на гербе Каргополя, созданном в конце XVIII века. Такова история. Она и стала основой возрожденного праздника, имеющего все основания стать одним из самых заметных событий в праздничном календаре не только самого Каргополя, но и всей Архангельской области.
Традиция празднования "Бараньего воскресенья вскладчину", всем миром, находит хороший отклик и в наше время. Всех без исключения гостей праздника ожидает отменное фирменное угощение из баранины, выступления фольклорных и этнических ансамблей, мастер-классы по изготовлению глиняных, травяных и соломенных баранчиков, песни под гармошку, знаменитая каргопольская кадриль, разнообразные конкурсы, народные игры и забавы. Приглашаем всех отведать на берегу Онеги баранину, продегустировать традиционные напитки и блюда местной кухни! Приветствуется участие в празднике в народных костюмах.
Фото: М. Егорова